Camarão na Moranga
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Dicas
- A moranga pode servir de “recipiente” pra outras receitas como moqueca ou bobó, por exemplo. Embora essas receitas não levem abóbora no preparo tradicional, ela combina bem com pescados e frutos do mar, no geral, e pode ser usada em releituras de outros pratos além do camarão na moranga.
- Se gostar de coentro, substitua a salsa por essa erva, que combina muito bem com frutos do mar.
Que tal surpreender naquele almoço especial? Apesar dos ares sofisticado, esse prato de Camarão na Moranga é fácil de fazer, fica pronto em 1 hora e é uma delícia.
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7pessoas
Tempo de preparo
60mins
preço alto
Ingredientes
- 1 abóbora moranga
- 1 sachê de Tempero em Pó Knorr Vegetais
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola cortada em cubos pequenos
- 4 dentes de alho picados
- 1 kg de camarões frescos limpos
- 1 tomate em lata pelado
- 1 xícara de chá de creme de leite (240 ml)
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 1 pote de requeijão cremoso (400 gramas)
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado