Blanquet
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Blanquet é uma especialidade francesa, para aquecer os dias frios. Sirva com arroz branco.
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6pessoas
Tempo de preparo
80mins
econômica
Ingredientes
- 1 kg de músculo em peça
- 1 cebola
- 5 cravos-da-índia
- 1 litro de água
- 2 cubos de Caldo de Carne Knorr
- 2 cenouras
- 300 gramas de cogumelos de paris cortado em quatro partes
- 2 gemas
- 1 e 1/2 colheres de sopa de margarina
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de limão Tahiti
- 2 caixas de creme de leite