Filé mignon com curry ao molho de maracujá
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Filé mignon com curry ao molho de maracujá
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4pessoas
Tempo de preparo
60mins
Ingredientes
- 4 medalhões de filé mignon
- 1 xícara de chá de leite
- 8 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de curry em pó
- 1/2 colher de chá de noz-moscada em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de Amido de Milho Maizena
- 1 xícara de chá de suco de maracujá (não pode estar muito concentrado)
- 1/2 colher (café) de pimenta-do-reino branca em pó
- 1 colher de sopa de manteiga