Curry de lentilhas com frango e legumes
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Receita de curry de lentilhas com frango e legumes, o que podemos chamar de uma refeição completa!
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4pessoas
Tempo de preparo
45mins
econômica
Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo de canola
- 300 gramas de frango cortado em cubos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho picado
- 1/2 xícara de chá de cenoura cortada em cubos
- 1/2 xícara de chá de vagem cortada em cubos
- 2 xícaras de chá de lentilhas
- 4 xícaras de chá de água fervente
- 2 colher de chá de Caldo Knorr 100% Natural Legumes
- 1 colher de sopa de curry em pó
- 1 batata cortada em cubos
- 2 colheres de sopa de salsinha fresca picada