Alcatra com molho de especiarias
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Para transformar qualquer refeição do dia-a-dia em uma data especial, experimente essa receita de Alcatra com molho de especiarias. Uma carne feita na panela de pressão, fácil e prática, que deixa os cubos da alcatra super suculentos e o molho à base de vinho, especiarias e Maionese Hellmann's, saboroso e bem cremoso. Perfeita para servir com uma porção de arroz ou batatas assadas!
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4pessoas
Tempo de preparo
60mins
preço alto
Ingredientes
- 1 Colher(es) de sopa de óleo
- 1 Unidade(s) de cebola média picada
- 1 Dente(s) de alho amassado
- 1/2 Quilo(s) de alcatra cortada em cubos médios
- 1/2 Colher(es) de chá de sal
- 1 Pitada(s) de pimenta-do-reino
- 4 Unidade(s) de cravos-da-índia
- 1 canela em pau
- 1 Folha(s) de louro
- 1/2 Xícara(s) de vinho branco seco
- 1/2 Xícara(s) de água quente
- 2 Colher(es) de sopa de extrato de tomate
- 1/2 xícara de Maionese Hellmann's
- 1 Colher(es) de chá de cheiro-verde picado