Kibe Assado no Micro-ondas

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Dicas

Coloque uma tigela com água gelada junto de você e vá molhando as mãos de tempos a tempos enquanto distribuiu a massa do quibe no recipiente, para manter uma temperatura estável e não alterar a consistência da massa. Receitas de micro-ondas exigem atenção redobrada – siga os tempos indicados acima para não deixar o quibe secar.

Quibe ou kibe, aquele bolinho de carne que você tanto gosta, é um prato típico do Oriente Médio bastante popular de Norte a Sul do Brasil. Feito com carne de vaca moída e trigo integral, o kibe – tal como seu nome – se desdobra em várias versões de preparo.

Tem receita de kibe assado, cru, frito, com várias formas e recheios. E tem ainda receitas de micro-ondas fáceis como esta. Confira a nossas instruções e aprenda como fazer kibe assado no micro-ondas na sua casa. Reserve uma hora para o preparo e chame os amigos para provar este delicioso quitute feito por você.

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6pessoas

Tempo de preparo

58mins

preço médio

Ingredientes

Ingredientes: 1 xícara de trigo para kibe; 3 xícaras de água quente; 1/2 kg de carne moída; 1 cebola pequena picada; 2 colheres de sopa de suco de limão; 2 colheres de chá de pimenta Síria; 2 Cubos de Caldo Knorr Carne; 2 colheres de sopa de hortelã fresca picada