Ossobuco com molho de vinho

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Dicas

Servir com salada de agrião regada no azeite

Ossobuco com polenta e molho de vinho: um prato clássico italiano, reconfortante e saboroso, perfeito para as noites de inverno. Aprenda a receita aqui!

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6pessoas

Tempo de preparo

80mins

Ingredientes

Ossobuco: 3 xícaras de chá de água; 2 Cubo(s) de Caldo Knorr Costela; 1 xícara de chá de vinho tinto; 1 Quilo(s) de ossobuco de boi; 1 Colher(es) de sopa de tomilho fresco picado

Polenta: 1 xícara de chá de flocos de milho pré-cozidos Maizena; 3 xícaras de chá de água fria; 1 xícara de chá de leite; 2 Cubo(s) de Caldo Knorr Costela; 3 Colher(es) de sopa de margarina; 1 Colher(es) de sopa de tomilho fresco picado