Filé mignon ao molho de pimenta
Steak au Poivre, ou filé mignon ao molho de pimenta, é um prato clássico francês. Seu preparo é fácil e combina com uma bela porção de batatas fritas.
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4pessoas
Tempo de preparo
40mins
preço médio
Ingredientes
- 4 medalhões de filé mignon
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 500 ml de água
- 1 cubo de Caldo de Carne Knorr
- 1 cebola picada
- 2 colher de chá de pimentas verdes em conserva
- 3 colheres de sopa de vinho branco seco
- 2 colheres de sopa de creme de leite fresco