Steak tartare

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O steak tartare é um clássico prato francês que sabe equilibrar bem vários temperos, o filé mignon cru é bem picadinho ou moído e cozinha nos temperos nos quais fica marinando. É uma delícia tanto como prato principal quanto como entrada para comer com torradinhas! A Maionese Hellmann's dá o toque especial de sabor, experimente!

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4pessoas

Tempo de preparo

30mins

preço médio

Ingredientes

: 500 gramas de filé mignon limpo e bem picado; 2 gemas de ovo; 2 colheres de sopa de Mostarda Hellmann's; 2 colheres de chá de Ketchup Hellmann's Tradicional; 1 colher de chá de molho inglês; 1 colher de chá de molho de pimenta; 4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem; 1 cebola pequena bem picada; 50 gramas de alcaparras picadas; 50 gramas de picles picados; 4 talos de salsinha fresca picada