Bolo Souza Leão
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O bolo Souza Leão é uma receita clássica da mesa pernambucana, que conquista todos os brasileiros. Esse bolo simples à base de farinha puba d'água, leite de coco e um toque de canela é cremoso e está sempre presente nas festas de São João, vale a pena provar! Aprenda o passo a passo aqui ;)
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10pessoas
Tempo de preparo
75mins
econômica
Ingredientes
- 2 1/2 xícaras de açúcar demerara Mãe Terra
- 1 xícara de água
- 1 tablete de manteiga sem sal
- 1 colher (café) de sal Maríssimo Mãe Terra
- 2 1/2 xícaras de farinha de mandioca puba d'agua
- 8 gemas
- 1 1/2 xícaras de leite de coco
- 1 canela em pau
- 2 cravo-da-índia
- 1 colher de chá de sementes de erva-doce