Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate Sem Glúten e Sem Lactose
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Bolo de cenoura para todo mundo? Temos, sim! Experimente essa deliciosa versão de bolo de cenoura com calda de chocolate sem glúten e sem lactose. Ele tem a leveza de Maizena, é batido no liquidificador e fica pronto em menos de uma hora. A calda vai deixar tudo ainda mais gostoso! Faça hoje mesmo para um lanche da tarde gostoso e saudável.
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12pessoas
Tempo de preparo
50mins
econômica
Ingredientes
- Massa
- 2 ovos
- 1 xícara cenoura picada
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de iogurte sem lactose
- 1 1/2 xícara de farinha de arroz
- 1/2 xícara de Amido de Milho Maizena
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- Cobertura
- 4 colheres de sopa de cacau em pó
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de óleo
- 1/2 xícara de água
- Para untar a forma
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 2 colheres de sopa de farinha de arroz
