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Sobrecoxa recheada com arroz integral e legumes

Sobrecoxa recheada com arroz integral e legumes

Name: Sobrecoxa recheada com arroz integral e legumes
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: brasileira
Ingredients: 1 kg de sobrecoxa de frango; 2 colheres de chá de sal; 2 Dente(s) de alho amassado; 1 abobrinha pequena ralada no ralo grosso; 1 cenoura pequena ralada no ralo grosso; 1 cebola pequena picada; 4 colher de sopa de arroz integral; 1 xícara (chá) de Maionese Hellmann's; 1 colher (sopa) de azeite de oliva; 1/2 xícara de água fervente; 1/2 xícara de suco de laranja; 1 colher de sopa de salsinha picada

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4pessoas

Tempo de preparo

60mins

Ingredientes

: 1 kg de sobrecoxa de frango; 2 colheres de chá de sal; 2 Dente(s) de alho amassado; 1 abobrinha pequena ralada no ralo grosso; 1 cenoura pequena ralada no ralo grosso; 1 cebola pequena picada; 4 colher de sopa de arroz integral; 1 xícara (chá) de Maionese Hellmann's; 1 colher (sopa) de azeite de oliva; 1/2 xícara de água fervente; 1/2 xícara de suco de laranja; 1 colher de sopa de salsinha picada