FISH AND CHIP COM MOLHO TÁRTARO
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Prato típico inglês que combina peixe empanado com batata frita e aqui ainda acrescentamos o molho tártaro.
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4pessoas
Tempo de preparo
50mins
Ingredientes
- Molho Tártaro
- 1 xícara de chá de Maionese Hellmann's
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de Mostarda Hellmann's
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 3 colheres de sopa de picles picados
- 1/2 colher de sopa de alcaparras picadas
- Peixe
- 4 filés de peixe namorado
- 1 colher de chá de sal
- Suco de 1 limão
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- 1/2 lata de cerveja clara (175 ml)
- 1 e 1/2 colher de sopa de vinagre de vinho branco
- 1 xícara de chá de batata frita ou chips de batata para acompanhar