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Tudo o que você precisa e queria saber sobre Mostarda!

Tudo o que você precisa e queria saber sobre Mostarda!
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Tudo o que você precisa saber sobre Mostarda!

A mostarda é um condimento mundialmente utilizado para temperar alimentos e receitas – desde um hot-dog raiz até um filé com molho de mostarda. Além disso, pode ser utilizada no preparo de molhos e até vegetais, trazendo aquele sabor inconfundível!

Inclusive, você sabia que a mostarda é feita de uma planta que também é chamada mostarda (Brassica juncea)? As folhas de mostarda podem ser consumidas tanto na forma refogada, quanto crua, e ajudam na nossa saúde, uma vez que possuem fibras e minerais na sua composição, contribuindo para nossa saúde intestinal.

O condimento mostarda é feito das sementes da Brassica juncea, e leva ainda outros ingredientes, como vinagre, sal e especiarias selecionadas. Na mostarda Hellmann’s, por exemplo, você encontra Páprica Doce, Cúrcuma, Pimenta Vermelha, Cravo, Alecrim, Louro e Gengibre.

Abaixo algumas receitas com mostarda Hellmann’s para você se deliciar e se inspirar:

Filé com Molho Mostarda

Perfeito para quando você não tem muito tempo para cozinhar, mas não quer abrir mão de comer uma coisa gostosa. Aprenda o passo a passo aqui e aproveite para servir com uma porção de arroz branco e uma saladinha, vai ficar incrível!

Molho de Mostarda e Mel para Salada

O molho de mostarda e mel é o tipo de molho coringa para salada. Mistura o ácido da mostarda com o doce do mel. Você pode manter na geladeira para usar durante a semana.

Vegetais Assados com Mostarda e Mel

Simples de fazer e ótima para surpreender a família. Essa receita não tem erro e é sucesso garantido. O molho de mostarda e mel trazem muito sabor com equilíbrio de acidez e o adocicado do mel.

Bife de Panela com Molho de Mostarda e Mel

​ Está em dúvida do que fazer no almoço? Que tal esta receita de bife de panela com molho de mostarda e mel? O molho é o toque especial que vai fazer toda a diferença, venha ver o passo a passo.

Agora que você já sabe um pouco sobre Mostarda, que tal aprender sobre Ketchup? Clique aqui e confira!

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