Tudo o que você precisa saber sobre molho Barbecue!
O molho barbecue surgiu no século 17, em dois lugares distintos: tanto na França quanto nos Estados Unidos, Originalmente, ele levava em sua composição simples, como vinagre, sal e pimenta, e posteriormente ele foi ganhando aquele sabor adocicado que hoje conhecemos, com a adição ainda de outros ingredientes. No molho BBQ Hellmann’s Tradicional, temos vinagre, açúcar, tomate, sal, cebola, alho e pimenta preta.
O molho barbecue, cuja palavra em inglês significa “churrasco”, é muito utilizado para grelhar e temperar carnes, mas pode ser utilizado no preparo de guisados, assados e em sanduíches. Equilibrar a acidez do molho barbecue pode ser feito através da adição de pouco açúcar, e no uso de agentes básicos, como bicarbonato de sódio (mas em muito pouca quantidade).
Abaixo algumas receitas com Molho Barbecue Hellmann's para você se deliciar e se inspirar:
Carne Agridoce
Irresistível esse prato com sabor agridoce de molho Barbecue Hellmann's Shoyu e Cebola Caramelizada! A receita é fácil e fica pronta em 30 minutos, então sem desculpas, venha aprender o passo a passo dessa receita.
Costelinha ao Molho Barbecue
Essa deliciosa receita de costela ao molho barbecue para saborear com seus amigos e família, a costelinha derrete na boca e vai perfeitamente com uma cerveja gelada. E fica super fácil de fazer com o toque especial do Molho Barbecue Hellmann's.
Chicken Wings
As Chicken Wings são o petisco perfeito para acompanhar aquela cerveja na sexta-feira à noite, ou para servir de aperitivo em um encontro de amigos. Elas são suculentas, crocantes e ao mesmo tempo super cremosas, porque já saem cheias de Molho Barbecue Hellmann's do forno! Aprenda o passo a passo aqui e impressione a todos!
Frango Xadrez
Descubra essa deliciosa receita de Frango Xadrez, um clássico da culinária chinesa, e que fica pronto em apenas vinte e cinco minutos! Ele combina o frango com legumes, amendoim e o sabor único do Molho Barbecue Shoyu e Cebola Caramelizada Hellmann's
Agora que você já sabe sobre o Molho Barbecue, que tal aprender um pouco mais sobre Maionese, clique aqui e saiba mais!