Peru, pernil, farofa, batatas, arroz. A ceia de Natal é uma delícia, mas vamos combinar: todo mundo fica esperando ansioso pela sobremesa!
E por que não renovar as receitas doces este ano e apostar em sobremesas finas? Dá, sim, para fazer em casa! Confira nossa seleção e faça sucesso na ceia natalina:
Galette de morango com physalis
Elegante, linda e fácil de preparar. Essa torta rústica deixa o recheio, um bonito mix de vermelho e amarelo, aparente. Para embelezar a mesa e embasbacar seus convidados.
Crumble de maçãs
Receita prática, com ingredientes integrais e veganos de Mãe Terra, será um sucesso garantido para todos os paladares. Use ramequins (tigelas que podem ir ao forno) para fazer charmosas porções individuais. Dica: você pode variar a fruta que vai no recheio! Prove também o crumble com pêra, manga, banana, morango ou abacaxi.
Cheesecake com calda de cerejas frescas
Aproveite que as feiras e mercados estão lotados de cerejas e tome nota dessa delicada receita. A Maizena dá a consistência ideal ao recheio, que leva também ovos, extrato de baunilha e creme de leite fresco.
Panacota com morango
Essa tradicional receita italiana fica charmosíssima dependendo do recipiente em que será servida – por isso, prefira taças individuais. A calda, leve e deliciosa, leva apenas morangos, açúcar demerara Mãe Terra e água.
Bolo de Chocolate Recheado com Damascos e Nozes
Um bolo fino, com certeza. O recheio, que fica fofinho com Maizena, leva nozes e damascos picados – imagine a explosão de sabor –, enquanto a massa é levinha, levinha, graças às claras em neve.
Tortinha de Pêssegos Multigrãos
Um buquê à mesa. Ótima opção vegana, essa tortinha tem massa crocante e recheio pra lá de cremoso. Corte os pêssegos e vá montando a torta como se estivesse colocando pétalas em uma flor. Fica lindo!
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