As receitas cremosas fazem sucesso nas refeições, tanto no dia a dia quanto em eventos. Conheça 13 delas para você preparar.
Quem não gosta de uma deliciosa receita cremosa? Seja em pratos doces ou salgados, a cremosidade é uma característica que conquista os mais diversos paladares. Por isso, aprender a preparar essas maravilhas é o interesse de muita gente.
Pensando nisso, listamos aqui algumas das melhores opções que vão deixar você com água na boca. Prepare-se para descobrir novos sabores e texturas com grande potencial para transformar suas refeições em experiências gastronômicas inesquecíveis.
Acompanhe o blogspot para entender o que torna um prato cremoso e quais as melhores receitas para você preparar na sua casa quanto antes.
O que é uma receita cremosa?
Esse tipo de receita é aquela que apresenta uma textura suave e aveludada, que é frequentemente alcançada pela inclusão de ingredientes como produtos lácteos, manteiga ou outros componentes que proporcionam uma consistência macia.
Essa característica é muito apreciada por sua capacidade de unir sabores harmoniosamente, criando pratos que derretem na boca. Alguns dos ingredientes mais comuns usados para conferir cremosidade aos pratos incluem:
- creme de leite;
- queijo;
- manteiga;
- iogurte;
- gemas de ovo;
- maioneses Hellmann’s;
- amido de milho Maizena;
- e muitos outros.
A escolha de qual desses elementos usar vai depender do tipo de prato desejado e das suas preferências de sabor. Por isso, não deixe de experimentar para descobrir quais combinações agradam ao seu paladar.
13 receitas cremosas deliciosas para você experimentar
A partir de agora você encontrará uma seleção de receitas cremosas que têm tudo para encantar e proporcionar um momento único de degustação.
1. Carne louca cremosa
A carne louca cremosa é uma receita versátil que vai encantar seu paladar em diversas ocasiões. Além de ser uma ótima opção para lanches e festas com amigos, ela também pode ser servida em refeições descontraídas.
A textura suave e a cremosidade da carne desfiada combinam perfeitamente com pães frescos, tornando-a ideal para sanduíches em um piquenique no parque ou para um almoço informal entre amigos.
2. Canjica cremosa
Tradicionalmente associada às festas juninas, a canjica cremosa é uma sobremesa adequada para muitas outras ocasiões. A combinação de milho, leite condensado e canela cria uma experiência gustativa única, com muita suavidade e doçura.
Você pode servi-la em um jantar familiar aconchegante durante o inverno ou como uma sobremesa deliciosa em um evento especial, como um aniversário.
3. Queijadinha cremosa
Esse é daqueles tipos de doces que agradam a todas as idades e podem ser consumidos em várias situações. Ela é perfeita para um lanche da tarde em casa, acompanhada por uma xícara de café ou chá.
Além disso, a queijadinha cremosa é uma ótima escolha para compor a mesa de sobremesas em festas de aniversário ou eventos especiais, adicionando uma nota de sabor diferenciada.
4. Abobrinha recheada cremosa
A abobrinha recheada cremosa é uma alternativa saudável e cheia de sabor que pode ser apreciada em diferentes ocasiões. Ela pode servir como um prato principal em um almoço leve ou como um acompanhamento para um jantar especial.
A combinação da abobrinha com um recheio cremoso cria uma explosão de sabor e textura que vai agradar a todos.
5. Couve-flor cremosa
Essa receita inovadora de couve-flor cremosa é perfeita para acompanhar carnes ou peixes. Sua cremosidade e sabor suave a tornam uma opção atraente para jantares em família.
Também é uma escolha bastante popular entre vegetarianos, pois pode ser o prato principal em uma refeição equilibrada.
6. Ovo cremoso
Se você está procurando uma solução rápida e deliciosa para sua refeição, o ovo cremoso é uma receita simples que pode ser a solução.
Seu aspecto suave e com muita cremosidade é o que chama a atenção. Outro ponto positivo desse prato é que você pode personalizá-lo com diferentes temperos, como ervas frescas ou pimenta, para dar um toque extra de sabor.
7. Brownie cremoso
Para os amantes de chocolate, o brownie cremoso é um verdadeiro sonho realizado, uma versão ideal para ocasiões especiais.
Esse é um dos tipos de receitas cremosas que vão muito para serem servidas em festas de aniversário ou sobremesas em jantares elegantes, apresentando um sabor intenso em cada mordida.
8. Curau cremoso
Também entre as comidas cremosas tradicionalmente associadas às festas juninas, podemos destacar o curau cremoso, uma sobremesa encantadora em qualquer época do ano.
Sirva-o em tigelas individuais para um toque elegante em jantares em família ou para se deliciar em uma tarde tranquila.
9. Mungunzá cremoso
O mungunzá cremoso é uma receita reconfortante, especial e que pode ser apreciada o ano todo.
A cremosidade que a compõe a torna perfeita para um lanche em uma tarde tranquila e chuvosa, por exemplo, ou como sobremesa após um jantar caseiro.
10. Picadinho cremoso
Essa versão cremosa e apaixonante do clássico picadinho é uma opção maravilhosa para um almoço em família.
A textura suave do molho e a combinação de sabores tornam essa receita especial para reuniões ou ocasiões que exigem um toque de conforto.
11. Omelete cremosa
Essa é mais uma ótima sugestão que faz parte das receitas cremosas, sendo uma maneira deliciosa de começar o dia com energia.
Sua suavidade e recheio saboroso fazem da omelete cremosa também uma escolha incrível para o café da manhã. Ao preparar, personalize com seus ingredientes favoritos para um toque único.
12. Macarrão cremoso
Se você é um apreciador de massas, o macarrão cremoso, com certeza, vai conquistar seu coração, sendo um prato com alto nível de cremosidade.
Sirva-o em um jantar romântico para duas pessoas ou compartilhe-o em uma refeição aconchegante em família. Essa combinação de texturas e sabores é simplesmente irresistível.
13. Vinagrete cremoso
Você já ouviu falar do vinagrete cremoso? Essa é uma versão inovadora do vinagrete tradicional, mas com potencial de adicionar muita cremosidade aos seus churrascos e grelhados.
Esse é o acompanhamento perfeito para dar um toque especial às carnes, e seu sabor refrescante é ideal para dias ensolarados e refeições ao ar livre.
Experimente essas delícias cremosas
A cremosidade é uma característica que dá destaque a qualquer prato. Por isso, é muito importante conhecer mais sobre o assunto para conseguir preparar uma deliciosa refeição, seja comida cremosa salgada ou doce.
As 13 receitas cremosas que apresentamos são apenas o ponto de partida para sua jornada culinária. Porém, vale lembrar que a culinária é uma forma de expressão e criatividade. Você pode personalizar essas receitas de acordo com suas preferências e surpreender seus amigos e familiares com suas próprias variações.
Então, agora é sua vez de entrar na cozinha e começar a preparar essas deliciosas receitas cremosas. Confira mais sugestões na Recepedia!