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Receitas com castanha do pará: ideias saborosas

Receitas com castanha do pará: ideias saborosas
Receitas com castanha do pará

A castanha-do-pará é o ingrediente perfeito para quem quer fazer receitas mais rápidas e saborosas.

Uma oleaginosa genuinamente brasileira: assim é a castanha-do-pará, originária da Floresta Amazônica. Também conhecida como castanha-do-Brasil, ela tem um sabor leve e delicioso. E o melhor é que dá para fazer receitas com castanha-do-pará maravilhosas.


Então, se você quer aprender a fazer pratos doces e salgados com esse ingrediente, vai gostar das dicas deliciosas que reunimos aqui. Continue a leitura e saiba mais!

Qual a origem da castanha-do-pará

A castanha-do-pará é colhida das árvores da espécie Bertholletia excelsa, que são nativas da região amazônica, especialmente no Brasil. Essas árvores podem ser encontradas em áreas densas e úmidas da floresta amazônica.


A castanha-do-pará é o fruto da castanheira-do-brasil e é formada dentro de uma cápsula espinhosa que se desenvolve nas altas copas das árvores. Cada cápsula contém várias sementes de castanha-do-pará, que são grandes e duras, e possuem um sabor característico.

Combinações deliciosas com a castanha-do-pará

Há algumas formas de consumir as castanhas-do-pará, como desfrutar delas: cruas, torradas, assadas, picadas, em forma de farinha e ainda, consumi-las em leite e o óleo derivado dela.


Sua versatilidade na culinária permite uma ampla gama de preparos. Além disso, essa oleaginosa combina harmoniosamente com diversos alimentos, como frutas, chocolate, saladas, cereais, pratos salgados, sobremesas e muito mais.


Dessa maneira, as castanhas-do-pará não são apenas um alimento saboroso e versátil, mas também uma adição valiosa e enriquecedora para a culinária, oferecendo possibilidades infinitas de sabores e texturas em diversas preparações, garantindo uma experiência gastronômica única

Receitas com castanha-do-pará: confira algumas ideias saborosas

A castanha-do-pará é um ingrediente bastante prático, que pode estar presente em preparações variadas, como o prato principal, bolos e sobremesas. Precisa de ideias de receitas com a semente? Acompanhe as nossas dicas!

Bolo de castanha-do-pará

É uma delícia ter um bolo caseiro para acompanhar o café ou suco no café da manhã, para o lanche à tarde ou até para aquelas ocasiões em que recebemos visitas, concorda?


Então, se você quer uma receita que vai impressionar seus convidados, precisa conhecer o bolo de castanha-do-pará. Ele tem uma textura bem leve e é bem fofinho, pois leva amido de milho Maizena.


É uma receita muito saborosa que você pode até mesmo servir como sobremesa, junto com sorvete de creme ou de outro sabor de sua preferência.

Bolo de Castanha-do-pará

Ritto com brócolis e castanha-do-pará

Que tal um risoto para um jantar especial ou para o almoço de sábado em família? A grande pedida é o Ritto com brócolis e castanha-do-pará, uma opção prática e que vai agradar todos os paladares.


Se você pensa que vai ter trabalho com essa receita, está enganado, pois ela é feita com o Ritto Mãe Terra, uma misturinha super prática e nutritiva para quem não quer gastar tempo na cozinha.


Além do brócolis e da castanha em lascas, o prato também leva cebola roxa, que traz um sabor incrível.

Ritto com Brócolis e Castanha-do-pará

Arroz integral com castanha

Para acompanhar assados, grelhados e uma salada de folhas, você pode preparar a receita de arroz integral com castanha, um prato delicioso e com diversos benefícios para quem busca uma vida mais saudável.


Em apenas 30 minutos, você faz essa preparação que fica com um toque de sabor maravilhoso por conta do caldo Knorr. Para incrementar o prato, ao final, você pode acrescentar couve picada.


Essa receita pode fazer parte da sua rotina, inclusive da marmita para o trabalho, mas também pode brilhar nas refeições mais especiais.

Arroz Integral com Castanha

Arroz com espinafre e castanha

Está cansado de fazer a mesma receita de arroz todos os dias? Dá uma espiada nessa sugestão de arroz com espinafre e castanha, que vai deixar o prato mais colorido, nutritivo e delicioso.


É uma ótima dica para o almoço ou jantar, que vai muito bem com carnes grelhadas ou assadas, saladas e farofas variadas.


A receita fica surpreendente, pois leva espinafre, castanha-do-pará, manjericão e tem um tempero mais do que especial, com o Knorr Meu Arroz.

Arroz com Espinafre e Castanha

Castanha-do-pará: nas refeições e sobremesas!

Como você conferiu, é possível criar receitas simples e repletas de sabor utilizando a castanha-do-pará de forma fácil e, dessa forma, elaborar um cardápio bem brasileiro, saboroso e saudável para sua família ou para receber os amigos em ocasiões especiais.

Quer ter mais inspirações na hora de cozinhar? Aproveite para conhecer outras receitas deliciosas do Recepedia: temos opções para todos os momentos!

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