O brunch é um hábito essencialmente britânico que cada dia mais vem ganhando adeptos no Brasil. A mistura entre o café da manhã (breakfast) com o almoço (lunch) costuma ser mais comum aos domingos, e o foco está mais no prazer do que no relógio. Sendo assim, a regra é clara: vale tudo. À mesa, doces, variedades de pães, sucos, chás e até bebidas alcoólicas em uma seleção para fazer a imaginação voar.
Selecionamos, abaixo, um cardápio de opções simples, mas que não podem faltar em um brunch. Este trabalho nós fazemos por você. Já o prazer de se perder no tempo em uma manhã/tarde de domingo é por sua conta. Aproveite!
Pães e tapiocas
Opções de padaria, como roscas, brioches, pães de queijo, pão francês e tapiocas são indispensáveis no cardápio de qualquer brunch que se preze.
Frios, cremes e geleias
Geleias de frutas em geral, requeijões, maionese HELLMANN'S e frios como queijos de diferentes tipos e alguns embutidos também compõem muito bem o cardápio do brunch.
Pratos quentes
Massas, molhos vermelhos, salsichas ou linguiças, ovos mexidos combinam bem com a ocasião. Invista!
Doces
Uma sugestão legal é a de churros com doce de leite que combina muito bem com suco, café ou até com espumante. Alternativas? Waffle com mel e folheado de maçã. Clique aqui e inspire-se com nossas receitas de doces.
Grãos e cereais
Você também pode dar uma turbinada nutritiva no seu brunch com os deliciosos produtos da MÃE TERRA, como granolas, farelo de aveia, mix de grãos e muitos outros.
Bebidas
Sucos, chás e café são essenciais para qualquer brunch que se preze, bem como alguns coquetéis bem característicos dessa ocasião, como é o caso da mimosa, a união entre suco de laranja, espumante e gelo. Vinho, cerveja ou batida de frutas também são permitidos. Quer mais ideias do que servir para beber? Confira aqui.
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