Skip to Content

Receitas com linhaça: opções incríveis para consumir a semente

Receitas com linhaça: opções incríveis para consumir a semente

A linhaça pode ser incorporada nas suas refeições, conheças os tipos e as formas de incorporar em suas receitas!

A linhaça, semente do linho de origem asiática, é uma ótima aliada que pode estar presente no café da manhã, na hora do lanche e até nas refeições. Ela é versátil e pode ser a grande estrela de diferentes pratos. E aí? Quer conhecer as receitas com linhaça?


Então vem com a gente e confira as sugestões de preparações que levam a linhaça para que você possa fazer cardápios deliciosos para o seu dia a dia!

Quais são os tipos de linhaça?

A linhaça apresenta duas variantes amplamente reconhecidas: a linhaça dourada e a linhaça marrom. Ambas as variantes oferecem inúmeras possibilidades de consumo, podendo ser integradas em diversas receitas para enriquecer a alimentação diária, conheça mais sobre estas sementes.

Linhaça dourada

A linhaça dourada rica em nutrientes, também conhecida como linhaça dourada ou marrom dourada, se destaca pela sua coloração mais clara, que varia de tons dourados a amarelado e apresenta uma casca mais fininha e sabor mais sutil.

Linhaça Marrom

A linhaça marrom também é derivada do linho, diferenciando-se da linhaça dourada, apenas pela cor. A linhaça marrom tem uma coloração mais escura, variando de tons de marrom a castanho e tem a casca mais grossa e sabor mais acentuado. Assim como a linhaça dourada, a linhaça marrom é rica em nutrientes.

Quais as formas e consumo da linhaça

Há diversas formas de consumir e incorporar a linhaça em receitas e na alimentação. Acompanhe algumas maneiras mais comuns:

  • Linhaça moída ou farinha de linhaça: Pode ser facilmente incorporada a iogurtes, smoothies, sucos, cereais ou adicionada a receitas de pães, bolos, panquecas e até mesmo a misturas de hambúrgueres vegetarianos.
  • Sementes inteiras: As sementes de linhaça inteiras são versáteis e podem ser usadas de várias maneiras. Elas são ótimas para polvilhar em saladas, vegetais cozidos, iogurtes ou incluídas em pratos assados, como pães e bolos. Também podem ser usadas como um complemento crocante para pratos salgados ou doces.
  • Óleo de linhaça: O óleo de linhaça é uma ótima fonte de ácidos graxos ômega-3. É sensível ao calor e à luz, então é melhor utilizado a frio, como em molhos para salada, adicionado a smoothies, vitaminas ou mesmo como um acabamento em pratos prontos.


Independentemente da forma escolhida, a linhaça é versátil e pode ser integrada facilmente em uma variedade de pratos, adicionando valor nutricional às refeições diárias. No entanto, é importante frisar que é imprescindível consultar um profissional da saúde para entender os benefícios dos ingredientes para você.

Receitas com linhaça para você experimentar

Quer aprender a fazer receitas com linhaça? Então, fique de olho nas nossas dicas e tenha refeições práticas e deliciosas!

Bebida quente com canela e linhaça

Sabe aqueles dias mais frios que pedem uma bebida mais quentinha para aquecer e trazer conforto? Para essas ocasiões, a nossa dica é fazer a bebida quente com canela e linhaça.


Com poucos ingredientes, você tem uma preparação rápida e cheia de sabor. Uma bebida quentinha para acompanhar os biscoitos Zooreta de Mãe Terra. Uma ótima opção de lanche da tarde.

Bebida quente com canela e linhaça

Iogurte de linhaça

Já pensou em fazer iogurte vegano para tomar no café da manhã ou no lanche da tarde? Isso mesmo: você pode preparar a receita sem leite com a ajuda da linhaça.


O iogurte de linhaça, além de delicioso, é uma opção bem saudável e que combina com granola e frutas. Pensa que é difícil fazer essa receita? Que nada! Você só vai precisar de semente de linhaça marrom ou dourada e água.


A partir da linhaça hidratada, você prepara um iogurte com uma textura maravilhosa. E ainda pode aproveitar os resíduos que sobram da semente para preparar pães, bolos e tortas. Ou seja, uma receita cheia de sabor, saudável e sustentável!

Iogurte de Linhaça

Creme de manga com maracujá e Linhaça Mãe Terra

A próxima sugestão utiliza a farinha de linhaça Mãe Terra para preparar uma sobremesa bem apetitosa: o creme de manga com maracujá e linhaça.


Com poucos ingredientes e em apenas 10 minutos, você faz uma receita diferente, que vai agradar a todos. Isso porque o creme tem, além do sabor azedinho do maracujá, um toque especial de gengibre. Para finalizar, a dica é utilizar granola Mãe Terra. Você precisa provar essa delícia!

Creme de Manga com Maracujá e Linhaça Mãe Terra

Farofa de pinhão com linhaça dourada

Se você busca um acompanhamento delicioso para as refeições do dia a dia ou até mesmo para datas especiais, precisa conhecer a farofa de pinhão com linhaça dourada.


Para fazer a receita, você vai precisar de farinha de mandioca torrada orgânica Mãe Terra, farinha de linhaça dourada Mãe Terra, pinhão cozido e sem casca, couve manteiga, além de outros ingredientes. Uma combinação incrível de sabores para sua mesa!

Farofa de Pinhão com Linhaça Dourada

Biscoito integral de gergelim com linhaça

Você precisa aprender a fazer um biscoito para o seu café da manhã, lanche da tarde e que também pode ser uma opção saudável para a lancheira das crianças. Estamos falando do biscoito integral de gergelim com linhaça.


É uma receita de linhaça com aveia rápida, que rende bastante e leva amido de milho Maizena, gergelim, aveias em flocos grossos, semente de linhaça e farinha integral. Fica uma delícia e é uma ótima alternativa aos biscoitos industrializados.

Biscoito integral de gergelim com linhaça

Linhaça: acompanhamento para todas as refeições!

Adicionar linhaça às suas refeições é uma ótima maneira de enriquecer sua alimentação com nutrientes essenciais. Sua versatilidade permite que seja um acompanhamento para diferentes momentos do dia, sem mencionar o toque estético que as sementes inteiras oferecem às receitas.


Experimente incorporar a linhaça em suas refeições diárias para elevar tanto o valor nutricional quanto a apresentação dos pratos, tornando cada refeição mais saborosa e nutritiva.


Gostou das dicas que trouxemos aqui? Aprenda a fazer outras receitas práticas e deliciosas: acesse o Recepedia e descubra pratos incríveis!

Próximo artigo

7 receitas com carne de porco para o fim de semana

7 receitas com carne de porco para o fim de semana

Artigos relacionados