Melhores receitas de peixe: do básico ao avançado

O peixe se tornou queridinho entre os brasileiros, principalmente para quem deseja ter uma alimentação saudável. Pelo simples fato desse alimento ser rico em fontes de nutrientes e ter um alto valor nutricional, ele ganhou destaque. E com muitas variedades de preparo, o site Recepedia selecionou as melhores receitas de peixe para você.

Aqui, é possível aprender desde os pratos mais básicos e simples até os mais avançados. Confira esta lista e aproveite para pôr em prática as suas habilidades culinárias.

Aprenda a fazer as melhores receitas de peixe

É possível que você já tenha ouvido falar que o peixe é um ótimo alimento para a prevenção de doenças no coração. Tudo porque ele é uma grande fonte de proteína, que auxilia na qualidade de vida.

São diversos pratos que podem ser preparados, possibilitando a criação de um cardápio completo e saudável. Vem conferir com Recepedia.

Moqueca de Tilápia

A tilápia é um peixe que vem ganhando bastante espaço na mesa. Se você prefere preparar uma receita mais prática e saborosa, pode apostar na moqueca de tilápia. Os ingredientes são super acessíveis, e vai agradar ainda mais os amigos e familiares.

Lembrando que você pode empanar a tilápia com amido de milho Maizena, substituindo a farinha de trigo e deixando o prato mais saudável. Não tem segredo para preparar essa deliciosa receita, basta seguir o nosso passo a passo.

Isca de Peixe Empanada

Se você quer chamar os amigos para uma resenha, existem opções de petisco de peixe. Dá sim para servir entradas deliciosas, como a isca de peixe empanada. Além dela, você ainda pode preparar um molho delicioso, com a maionese Hellmann's. Temos certeza que todos vão amar essa receita.

Salmão com Abobrinha e Tomates Cereja

Agora, se você prefere um prato mais sofisticado, com uma mistura diferenciada, o salmão é perfeito. Dá para fazer várias receitas incríveis e deliciosas com ele, como o salmão com abobrinha e tomates-cereja. Os ingredientes completam o prato, proporcionando uma saborosa refeição a todos.

Temaki de Salmão

A culinária japonesa inclui uma variação de peixes, que deixa muitos com água na boca. Se você quer explorar pratos diferenciados, aposte no temaki de salmão. A sua preparação requer um pouco mais de atenção e cuidado, principalmente por utilizar peixe cru. Mas não se preocupe, temos um passo a passo detalhado no site Recepedia.

Bacalhau na Moranga

O bacalhau já se tornou um peixe bastante popular entre os brasileiros. Você pode fazer diversas combinações com ele, garantindo uma refeição deliciosa e saudável. Entre elas, está o bacalhau na moranga, um prato ideal para ocasiões especiais.

Esse peixe oferece uma versatilidade na hora de criar receitas, podendo fazer até: bolinho de bacalhau, suflê de bacalhau e tomate seco, escondidinho de bacalhau e risoto.

Atum com Crosta de Gergelim e Molho Oriental

Outro peixe bastante presente na cozinha dos brasileiros é o atum, que dá para fazer diversas combinações com esse alimento. Aqui no site Recepedia, você encontra a receita de atum com crosta de gergelim e molho oriental. É um prato diferenciado e pouco comum, vale a pena experimentar!

Robalo com Molho Curry e Leite de Coco

Que tal um prato diferente para o fim de semana? A receita de robalo com molho de curry e leite de coco é super indicada. Você vai surpreender a todos com esse peixe, que não é tão popular. Lembrando que o toque especial é dado com o molho, preparado com Maizena.

Qual peixe é o menos calórico?

As receitas de peixes são bastante adotadas por aqueles que desejam manter uma alimentação saudável. Livre de gorduras e alto índice calórico. No entanto, as calorias podem variar de acordo com o tipo de peixe. Os peixes menos gordurosos são: isca de peixe, robalo, anchova, linguado e bacalhau.

Qual é o peixe mais gostoso?

Existem vários tipos de peixes saborosos, mas no topo da lista, estão o salmão, tilápia, bacalhau e pescada. Com eles, é possível preparar pratos deliciosos para servir em qualquer tipo de ocasião, sejam informais e formais.

Essas foram as melhores receitas de peixe do site Recepedia. Você pode usar a sua criatividade e incrementar outros ingredientes também.