Cachorro-quente fácil: receita simples e deliciosa em minutos!

Aprenda a fazer um cachorro-quente fácil e delicioso com as nossas dicas e faça um molho simplesmente perfeito!

Todo mundo adora uma boa receita de cachorro-quente fácil, sua combinação simples de salsicha, temperos, molho e acompanhamentos variados, torna-o muito popular.

O cachorro-quente é a tradução de hot dog, que foi criado nos Estados Unidos, por um vendedor de salsichas que buscava uma solução para um problema na hora da compra das salsichas, e assim nasceu o hot dog, de acordo com a versão publicada pela Agência Brasil e detalhada pelo site MilkMellow.

No entanto, no Brasil, existe uma variedade de acompanhamentos do cachorro-quente, visto que cada região tem um costume e uma forma de preparo. Há regiões que adicionam purê de batata e outras que colocam ovos cozidos, por exemplo.

Mas, se você está buscando aprender a preparar um cachorro-quente fácil e muito saboroso, que toda sua família e amigos adorem, aqui é o lugar certo! Continue a leitura a seguir e anote todas as dicas.

O que não pode faltar em um cachorro-quente?

Para ser um bom cachorro-quente, ele não pode ter apenas salsicha e pão, isso é apenas a sua base de preparo, é preciso ter mais alguns ingredientes.

O molho de cachorro-quente é obrigatório, ele não pode faltar! Ele precisa ter caldo, ser preparado com um bom refogado. Se quiser que ele fique bem cremoso, coloque creme de leite! Fica simplesmente perfeito!

Além disso, você pode adicionar milho e ervilha de conserva, ketchup e maionese Hellmann’s Supreme que não pode faltar. Se gostar, pode incluir batata palha e queijo parmesão ralado na hora de servir!

Quais os acompanhamentos diferentes para um cachorro-quente?

Existem vários acompanhamentos que você pode servir com o cachorro-quente. No entanto, os mais tradicionais são:

• Purê de batata simples e cremoso
• Milho e ervilha
• Bacon em cubinhos crocantes
• Farofa crocante
• Vinagrete cremoso

Esses acompanhamentos podem ser colocados à mesa em recipientes separados, para que cada pessoa se sirva como preferir!

Quais são os acompanhamentos para cachorro-quente mais tradicionais?

Independente da região ou do mundo, existem acompanhamentos que são tradicionais e podem ser adicionados ao seu cachorro-quente:

• Maionese Hellmann’s
• Ketchup
• Mostarda
• Milho em conserva
• Batata palha
• Queijos muçarela ou ralado
• Ovo de codorna
• Vinagrete
• Saladas de cenoura ou repolho.

Esses são alguns dos ingredientes mais populares, presentes em diversas versões do clássico cachorro-quente. No entanto, acompanhamentos mais elaborados, como molhos especiais, queijos artesanais e ingredientes diferenciados, são encontrados em versões gourmets do lanche.

Diferença dos acompanhamentos do cachorro-quente pelo Brasil

No Brasil, por ser um país culturalmente muito rico, existem influências de várias culturas, e isso é refletido na nossa culinária, e no preparo do cachorro-quente.

No Rio de Janeiro, por exemplo, não pode faltar ovo de codorna, azeitona e uva-passa no cachorro-quente! Mas, se quiser, pode adicionar outros ingredientes para acompanhar.

Já em São Paulo, o purê de batatas é um ingrediente quase obrigatório, mas, em alguns estados, temos o frango desfiado como ingrediente.

Em Brasília, o purê de batata é substituído por um creme de alho bem saboroso, que pode ser acompanhado de batata-palha. E em Cuiabá, além dos molhos, pode ser servido com muçarela derretida por cima, ao invés do parmesão ralado.

Sugestões de recheios para cachorro-quente

Mas, se você está buscando por um molho de cachorro-quente fácil, mas que seja saboroso e diferente do tradicional, você pode preparar o molho de cachorro-quente com creme de leite (ou requeijão, se preferir).

Além disso, existem outras formas de preparo, que misturam outros tipos de ingrediente, que tornam o molho do cachorro-quente uma verdadeira experiência gastronômica. Veja algumas sugestões a seguir.

Molho de cachorro-quente com bacon picado: O molho de cachorro-quente com bacon picadinho é uma excelente opção para quem quer incrementar um pouco mais o seu molho, tornando-o muito mais suculento e saboroso.

Recheio de carne moída com milho em conserva: Já o recheio com carne moída e milho em conserva pode complementar o molho, fazendo com que o cachorro-quente seja uma refeição completa com um misto de salsicha e carne moída.

Purê de batata gratinado (ou maçaricado) na hora de servir: No entanto, para quem ama purê de batata na hora de comer um cachorro-quente, você pode finalizar com queijo muçarela gratinado ou maçaricado por cima do purê. Fica delicioso, experimente!

Confira receitas de cachorro-quente fácil de fazer

Agora que você já sabe quais são os melhores acompanhamentos e recheios para o seu cachorro-quente, veja algumas receitas para você preparar na sua casa.

Cachorro Quente

Vamos começar com a receita clássica de cachorro-quente, que leva um molho saboroso de tomate e cebola, e as salsichas refogadas. E você complementar com maionese Hellmann’s Supreme, ketchup, mostarda e batata palha.

Cachorro-quente

Hot Dog Classicão

Já a receita de hot dog classicão é a mais parecida com o hot dog americano, que é feito com pão brioche, salsicha, ketchup e mostarda, com pouco ou nenhum molho. No entanto, muito saboroso!

Hot Dog Classicão

Hot Dog Picante

Para quem é fã de pimenta, temos uma receita de hot dog picante, que além do molho do cachorro-quente, da salsicha, leva alguns pedaços de pimenta jalapeño verde na finalização. Mas, não esqueça do ketchup e da maionese Hellmann’s Supreme.

Hot dog picante

Hot Dog Hellmann’s

Na receita de hot dog Hellmann’s, temos uma sugestão bem gourmet, que é simplesmente perfeita! A Linguiça defumada substitui a tradicional salsicha, o pão é de provolone, bacon picadinho, maionese e mostarda Hellmann’s. Para finalizar, tortilhas de páprica no lugar da batata palha.

Hot Dog Hellmann’s

Torta De Hot Dog Fácil

Saindo um pouco do cachorro-quente tradicional, vamos para a receita de torta de hot-dog fácil, que é basicamente um hot dog na travessa. As camadas são feitas com pão de forma, um molho saboroso e salsichas picadas, acompanhadas de maionese Hellmann’s.

Torta de hot dog fácil

Hot Dog Bacon

Por fim, trouxemos uma receita maravilhosa, que é o hot dog bacon, que é semelhante às receitas cariocas, feita com pão de cachorro-quente, vinagrete bem temperadinho, molho de cachorro-quente com salsicha cozida, bacon picado, ketchup e maionese Hellmann’s.

Hot dog bacon

Prepare hoje mesmo um cachorro-quente fácil e delicioso na sua casa

Agora, você já sabe como preparar uma receita deliciosa e bem fácil de cachorro-quente, com opções de molho e sugestões de acompanhamento para todos os gostos e sabores.

Dessa forma, você pode servir tanto no lanche do final de semana para a família, reunir os amigos para conversar e saborear um hot dog delicioso. E ainda pode dar seu toque especial, com ingredientes que você adora!

Se quiser descobrir mais opções de receitas rápidas e saborosas, confira todas os lanches do Recepedia, e escolha a sua preferida!