Da rabanada ao salpicão: 11 receitas tradicionais para ceia de Natal
Você já planejou o menu de Natal? Você pode até achar que é cedo demais para pensar nisso, mas a verdade é que, com a correria do dia a dia e o acúmulo de coisas que ficam para serem resolvidas nos meses finais, as últimas semanas do ano costumam passar mais rápido. Não é essa sensação todo ano?
Por isso, nada melhor que se adiantar e já alinhar com o pessoal casa as preferências, para ir preparando a sua lista de compras.
Se estão faltando ideias, não se preocupe! Do salpicão à sobremesa, nós temos várias opções para fazer da ceia de Natal deste ano um sucesso completo. Vem ver!
Salgados
Não podia faltar aquele salpicão esperto, não é? Esse clássico das mesas natalinas é feito com peru e leva cenoura, passas, maçã verde, nozes e, para dar aquela cremosidade e sabor, a verdadeira maionese Hellmann’s.
Deliciosa, essa pode ser uma ótima opção de prato principal para a sua ceia. Use Knorr Meu Assado Alho e Cebola, que, além da praticidade, dará um sabor único à receita.
Lombo de Porco Assado com Batatas e Alecrim
Prato que faz bonito em qualquer festa vem com uma super dica nessa versão: um molho bem cremoso feito com maionese Hellmann’s.
Peru com molho de frutas e baunilha
O peru é tradição em muitas mesas de Natal. Inove nos detalhes apostando em um molho de frutas, com damascos, figos, pêssegos e baunilha.
Esse é para manter a tradição: o suco de laranja e o vinho branco parecem que foram feitos para essa receita tão adorada e reproduzida no país inteiro.
Prefere servir peixe em vez de ave? Então vá de bacalhoada! Essa receita leva pimentões, que casam perfeitamente bem com o bacalhau.
Vá de ave, porco ou de peixe, só não se esqueça do arroz para acompanhar! Junte cenoura, uva-passa (sim!), nozes e sementes de romã ao arroz, que pode ser preparado com antecedência.
Doces
Que tal dar um up na tradicional rabanada, uma das grandes vedetes do fim de ano? O brioche deixa o prato ainda mais macio e irresistível.
Pudim de leite condensado com Maizena
Sobremesa perfeita, que agrada crianças e marmanjos. Nessa versão com Maizena, o pudim fica extremamente macio e cremoso. Ótima opção para a ceia.
Faça você mesmo aquela torta linda e apetitosa de vitrine de padaria para a ceia de Natal! Disponha os morangos por cima do creme (que leva Maizena, leite, açúcar e farinha), para decorar.
Supertradicional, essa rosca costuma fechar as ceias em família com chave de ouro. A massa, pra lá de macia graças à Maizena, recebe bem as nozes e uvas-passa do recheio.
Gostou dessas sugestões? Então vem cá se inspirar com mais ideias deliciosas para a sua ceia!
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