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Receita de bolo de farinha integral: opções deliciosas e nutritivas

Receita de bolo de farinha integral: opções deliciosas e nutritivas
Receita de bolo de farinha integral:

Você pode preparar diferentes bolos usando a farinha integral, assim pode deixar suas receitas mais nutritivas e saborosas!

Só de pensar no cheirinho de bolo quando está acabando de assar já dá água na boca, concorda? O melhor é quando essa delícia é preparada com ingredientes mais saudáveis, como a receita de bolo de farinha integral.


Apesar de não ser costume para muitas pessoas, dá para fazer bolos deliciosos que levam a farinha integral no lugar da farinha branca. Assim, você tem uma receita que traz ganhos para a saúde. Quer dicas de preparação com esse tipo de farinha? Veja nossas dicas!

Qual a diferença entre farinha de trigo branca e farinha de trigo integral?

A farinha de trigo branca e a farinha de trigo integral diferem principalmente no processo de produção e na composição nutricional. A farinha de trigo branca é obtida a partir do grão de trigo, passando por um processo de refinamento que remove a casca e o germe, deixando apenas o endosperma. Isso resulta em uma farinha mais leve, fina e com uma textura suave.


Por outro lado, a farinha de trigo integral é feita a partir do grão inteiro, incluindo a casca, o germe e o endosperma. Esse tipo de farinha não passa pelo processo de refinamento, mantendo assim todos os nutrientes naturais do trigo.


Em resumo, a principal diferença entre a farinha de trigo branca e a farinha de trigo integral está na presença ou ausência do farelo e do gérmen do grão. A escolha entre elas depende das preferências pessoais de sabor, textura desejada na receita e considerações nutricionais. Ambas têm seu lugar na cozinha e oferecem opções versáteis para diferentes necessidades culinárias e de saúde.


No entanto, importante salientar a importância de consultar um profissional da saúde para se certificar dos benefícios dos ingredientes para o seu corpo e bem-estar.

Receita de bolo de farinha integral: opções deliciosas.

Apresentamos sugestões de bolos integrais saborosos e fáceis de fazer. Confira a seleçã o de receitas abaixo!

Bolo de Cenoura Integral

O bolo de cenoura é um clássico, né? Então, saiba que dá para inovar a receita, preparando-a com farinha integral e gengibre. Todo mundo vai se surpreender com a mistura de sabores!


Para fazer o bolo de cenoura integral, você vai precisar de amido de milho Maizena, que vai garantir uma massa com textura bem levinha. E para a cobertura, os ingredientes são cream cheese, mel e raspas de limão siciliano.


Assim, você vai ter um bolo muito aromático, fofinho e que pode brilhar no café da manhã ou para receber os amigos para um lanche da tarde.

Bolo de cenoura integral

Bolo Integral de Chocolate com Banana

Banana com chocolate é uma combinação maravilhosa e essa é a proposta desse bolo mais saudável, que leva farinha integral. É uma receita prática e a massa fica super leve e fofinha, pois é feita com amido de milho Maizena.


O bolo integral de chocolate com banana leva cacau em pó e açúcar mascavo, sendo uma ótima pedida para diferentes ocasiões, inclusive como sobremesa, já que fica perfeito com uma calda de chocolate ou de canela.

Bolo Integral de Chocolate com Banana

Bolo Integral de Maçã

Na nossa lista, tem também o bolo integral de maçã, uma receita leve que combina com café, chá e sucos, assim pode fazer parte de diferentes momentos do seu dia a dia. A preparação leva farinha integral, leite, ovos e amido de milho Maizena.


Já a cobertura dá um toque todo especial para o bolo, pois é feita com açúcar mascavo e canela. Deu para perceber que fica uma receita maravilhosa e aromática, afinal unir maçã e canela não tem erro.

Bolo Integral de Maçã

Receita extra: Coberturas divertidas e naturais para bolo integral

Muita gente, quando pensa em bolo integral, pode imaginar que fica uma receita mais seca. Mas, esqueça essa ideia, pois usando os ingredientes certos, você faz receitas com uma textura fofinha.


Além disso, dá para incrementar o bolo com coberturas divertidas e naturais, ou seja, as crianças vão adorar não apenas saborear as delícias, mas também ajudar na preparação.


Assim, você pode fazer receitas de bolos integrais e colocar em forminhas de cupcake para que os pequenos possam decorar. Entre as nossas dicas, você vai encontrar:

  • cobertura rosa chiclete, que leva tofu e beterraba;
  • cobertura sol radiante, que tem tofu, manga e abóbora cabotiá entre os ingredientes;
  • cobertura verde da horta, feita com tofu, abacate e couve manteiga.


Então, dá para fazer coberturas com ingredientes naturais e que ficam com cores lindas, atraindo o apetite das crianças e adultos. Vale a pena fazer!

Coberturas Divertidas (coloridas naturalmente) para acompanhar nossos Bolo Integrais e Orgânicos

Farinha de trigo integral: receitas mais saudáveis

Com a versão integral da farinha, você pode produzir receitas diferentes e deliciosas, deixando o cardápio da sua família mais nutritivo. Então, que tal incorporar esse ingrediente na sua cozinha?


Além das receitas de bolo de farinha integral, você também pode utilizar o produto em tortas, pães e biscoitos. Desse modo, pode criar opções deliciosas para seu café da manhã, lanche da tarde e para incluir na lancheira das crianças.


Se você é daqueles que adora testar e experimentar receitas diferentes de bolos, encontre uma variedade de sugestões de preparações na Recepedia! Tem opção para todos os gostos. Não perca!

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