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Bolo fofo: descubra o segredo para receitas incríveis

Bolo fofo: descubra o segredo para receitas incríveis

Quer acertar na hora de fazer o bolo fofo? Acompanhe as nossas dicas e anote receitas gostosas para o seu café da tarde!

Uma dúvida de muitas pessoas é como deixar o bolo fofo, ou seja, com textura macia. Para esse resultado, é só seguir alguns passos no preparo da massa e também na hora de colocar no forno.

Quer saber as melhores dicas para ter um bolo fofinho e receitas fáceis e deliciosas para fazer em casa? Acompanhe nosso post e tenha um quitute maravilhoso para o seu café da manhã e lanche da tarde!

Como deixar um bolo fofo?

Quem resiste a um bolo fofo de milho, de chocolate ou outras variações? Mas como acertar na massa, deixando-a mais leve? Para não errar e ter um bolo bem fofinho, é essencial seguir algumas dicas no preparo:

  • utilize ingredientes frescos e produtos de marcas de qualidade e que estejam dentro da data de validade;
  • não modifique a quantidade e tipos de ingredientes indicados na receita e siga tudo à risca;
  • utilize todos ingredientes na temperatura ambiente (caso a receita não indique algum ingrediente quente ou gelado). Quando tudo está na mesma temperatura, fica mais fácil fazer a mistura, deixando sua massa mais lisinha e fofa;
  • misture a farinha de trigo aos poucos até que incorpore na massa. Evite misturar demais, pois ela libera glúten em contato com os líquidos e, quanto mais você mexer, mais pesada a massa vai ficar;
  • peneire os ingredientes secos;
  • utilize a clara em neve para dar ainda mais leveza a massa;
  • pré-aqueça o forno, pois quando você põe a massa para assar, o calor vai ativar o fermento, fazendo o bolo crescer e ficar fofo;
  • utilize o amido de milho Maizena junto à farinha de trigo, pois ele vai deixar seu bolo mais leve, macio e fofinho.

Confira receitas de bolo fofo para você testar

Agora que você já sabe os principais truques para deixar o bolo fofinho, precisa conhecer receitas deliciosas para adoçar o seu dia. Vamos lá?

Bolo Simples

Todo mundo precisa ter uma receita de bolo simples, aquela delícia que vai bem com tudo e que também aceita diferentes recheios e coberturas (caso você queira incrementar). É uma opção para deixar seu café da manhã mais completo e que todo mundo gosta.

Com poucos ingredientes, você faz esse bolo e, para deixar a massa bem fofa, basta usar o amido de milho Maizena.

Bolo de Chocolate Fofinho

Para acompanhar o momento do café ou para reunir a família em momentos bem agradáveis, a sugestão é preparar o bolo de chocolate fofinho. É um bolo bem fácil de fazer e que pode ser a opção para a lancheira das crianças.

Para a massa ficar bem macia, você já sabe: é só usar amido de milho Maizena. Para completar, esse bolo leva uma cobertura de dar água na boca. Então, pode também ser servido como sobremesa. Você precisa provar!

Bolo de Chocolate Fofinho

Bolo de Banana Fofinho

O bolo de banana fofinho é aquela receita para quem quer praticidade na cozinha, pois você prepara tudo no liquidificador. É uma delícia para o lanche da tarde e também vai fazer sucesso no piquenique.

A massa fica bem fofinha, pois leva amido de milho Maizena, e o sabor espetacular, porque você polvilha o bolo com açúcar e canela. Fica impossível resistir!

Bolo de banana fofinho

Bolo de Milho Fofinho e Cremoso

“Olha a chuva! É mentira!”. Que tal fazer em sua casa uma delícia típica de festa junina, mas que pode estar na sua mesa o ano todo? Estamos falando do bolo de milho fofinho e cremoso, que fica com uma textura maravilhosa.

A receita é bem simples de fazer e leva lata de milho Knorr, além do amido de milho Maizena, ingrediente indispensável para se ter um bolo fofo. Se quiser, utilize coco ralado para dar ainda mais sabor ao doce.

Bolo de Milho Fofinho e Cremoso

Bolo de Fubá Fofinho e Fácil

O bolo de fubá fofinho é aquela receita que não pode faltar para um café da tarde completo, concorda? É uma receita econômica e que vai encantar sua família e amigos, pois o bolo fica macio e bem bonito, pois leva amido de milho Maizena.

É claro que para fazer um bolo de fubá bem tradicional não pode faltar o toque da erva-doce. Faça essa delícia na sua casa e já prepare o café ou chá para acompanhar. Fica maravilhoso e também é um prato típico das festas juninas.

Bolo Fofinho de Limão com Coco

Se você não resiste a um bolo de limão, precisa aprender essa receita, que fica muito fofinha e é uma verdadeira gostosura. Isso porque o azedinho do limão, misturado ao coco, cria uma combinação incrível.

É uma massa que fica bem levinha, porque leva amido de milho Maizena, e que vai fazer sucesso entre crianças e adultos. Separe os ingredientes e prepare essa delícia na sua casa. Você não vai se arrepender!

Bolo Fofinho de Limão com Coco

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Entre as receitas clássicas de bolo fofinho não pode faltar o bolo de cenoura com cobertura de chocolate. Para que a massa fique com uma textura maravilhosa, além da farinha de trigo, você precisa usar o amido de milho Maizena.

Essa receita vai bem em diferentes momentos do seu dia, pode ser mandada na lancheira das crianças e até servida como sobremesa. Todo mundo adora!

Bolo Formigueiro

Quer aprender a fazer um bolo formigueiro fofinho e bem leve? Então, anote essa receita super fácil e que sempre surpreende pelo sabor.

O granulado de chocolate é a atração da massa, que, para ficar bem macia, precisa do amido de milho Maizena. Rapidinho você prepara esse doce para o seu lanche da tarde. Vale a pena fazer!

Bolo Formigueiro

O dia fica mais gostoso com um bolo fofo!

Conhecendo os segredos para fazer um bolo fofinho, você faz preparações deliciosas e que sempre vão agradar todo mundo na sua casa. Dá para variar as receitas, utilizando banana, cenoura, milho, fubá ou chocolate, ou seja, cada semana um bolo diferente.

E você? Qual receita de bolo fofo mais te agrada? Aproveite as nossas dicas para não errar na hora do preparo e na hora do forno!

Quer mais sugestões de receitas maravilhosas? Na Recepedia tem muitas receitas de bolos e ideias de dar água na boca. Acesse e confira!


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