7 receitas que provam que veganos não vivem apenas de salada

Se você não utiliza ou consome produtos de origem animal, precisa aprender a fazer receitas veganas diferentes. Veja 7 dicas!

Se você ou alguém da sua casa tem um estilo de vida que não usa ou consome produtos de origem animal, pode ter dificuldade na hora de cozinhar. Então, para te ajudar, separamos 7 receitas veganas de pratos variados.

Vem com a gente e fique por dentro de dicas de receita vegana rápida de fazer e tenha ideias para os seus cardápios do dia a dia e também, claro, para momentos mais especiais!

Qual a diferença entre comida vegana e vegetariana?

Quando se fala em alimentação vegana, é comum que muitas pessoas confundam com a alimentação vegetariana. Contudo, é preciso esclarecer que não são a mesma coisa.

A comida vegana é aquela sem produtos de origem animal, ou seja, carnes, laticínios, ovos e outros itens. Já a comida vegetariana é menos restritiva, pois exclui carnes, mas permite a adição de leite, ovos e outros produtos de origem animal nas receitas.

Então, quem é vegano faz as receitas substituindo alguns ingredientes. Assim, para fazer um bolo, em vez de utilizar leite de vaca, é possível utilizar leite de aveia, de castanhas, de amêndoas ou outros.

Apesar de a alimentação vegana ser mais restritiva, é possível fazer diferentes preparações, como receita vegana com abobrinha, com berinjela ou ainda com outros alimentos.

7 receitas veganas deliciosas e práticas

Com algumas substituições, você pode fazer receitas veganas simples e cheias de sabor para as refeições, café da manhã, lanche da tarde e até como opção para levar para o trabalho. Confira 7 dicas de pratos veganos doces e salgados!

1. Hambúrguer Vegano

Quer reunir os amigos ou a família para fazer um jantar diferente? Que tal preparar um hambúrguer vegano? Aqui você tem uma receita vegana com grão de bico, pois esse é o ingrediente para fazer um hambúrguer, que fica crocante e com um sabor magnífico.

Para fazer o lanche, você usa pimentão, beterraba, folha de beterraba e ainda tem a explosão de sabor com a Maionese Hellmann's vvegana. Uma combinação de ingredientes que fica incrível!

2. Pavê de Amendoim Vegano

O pavê de amendoim vegano, que vai fazer sucesso entre adultos e crianças, é uma ótima opção de sobremesa vegana para o final de semana ou para as datas festivas.

É um doce que fica muito cremoso, pois leva amido de milho Maizena e pasta de amendoim sem açúcar. Para finalizar, você usa chocolate vegano derretido. Você precisa provar!

3. Creme de Mandioquinha com Remix Sementes

Uma dica super especial para aqueles dias mais frios, que pedem um prato que traga conforto, é o creme de mandioquinha com Remix Sementes. É uma receita vegana simples de fazer, ideal para o seu jantar.

Depois de preparar o creme de mandioquinha, você finaliza a receita com cheiro-verde e com o Remix de Sementes Mãe Terra, deixando a preparação ainda mais apetitosa.

4. Panqueca de Legumes Vegana

Se você acha que não dá para fazer uma panqueca vegana, está muito enganado. Aqui a gente apresenta a panqueca de legumes, que fica deliciosa e é um prato para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.

É uma receita saudável, que você acrescenta legumes, como espinafre, cenoura, abobrinha e beterraba, não apenas no recheio, mas também na massa. Fica uma delícia! Para completar, você tem o toque todo especial da Maionese Hellmann's vegana.

Faça a panqueca de legumes vegana e tenha um cardápio mais nutritivo. Aliás, essa pode ser uma ótima receita para acrescentar verduras e legumes na alimentação das crianças. Experimente!

5. Quiche Vegano de Legumes Assados

Olha que legal: você pode fazer o quiche vegano de legumes assados como entradinha, opção de happy hour para reunir os amigos e até mesmo para o lanche da tarde. É uma receita que fica bonita, saborosa e, assim, vai agradar a todos!

Para fazer o quiche, você vai precisar de grão-de-bico, farinha de linhaça dourada, tomate, cenoura, cebola roxa e tomilho fresco. E, para completar, é claro que não poderia faltar Maionese Hellmann's vegana para dar a cremosidade perfeita do recheio.

6. Salada de Batata Vegana

Na nossa lista tem, também, a salada de batata vegana, um prato delicioso para o almoço de domingo e até para datas comemorativas. Você vai assar as batatas no forno e retirar as cascas, reservando-as.

Isso porque você prepara o recheio com cubos de batata, palmito, cebola roxa, cenoura, ervilha e Maionese Hellmann's vegana. Depois, arrume essa preparação dentro das cascas da batata. Fica uma receita linda e com um sabor surpreendente!

7. Torta de Biscoito Tribos Integral e Orgânico Mãe Terra

Por último, temos mais uma receita de sobremesa vegana. A torta de biscoito Tribos Integral e Orgânico Mãe Terra é uma opção bem nutritiva, deliciosa, econômica e muito prática de preparar.

Para fazer a receita, você vai precisar de pacotes do biscoito Tribos Integral Orgânico Aveia e Granola ou Coco Mãe Terra, leite vegetal, leite condensado de soja.

Para a camada de chocolate, separe chocolate 70% cacau vegano em lascas, castanhas e também melado de cana. É uma sobremesa que fica com uma combinação incrível de sabores e, assim, todo mundo vai querer repetir!

Cardápio vegano: opções de comida para diferentes momentos!

Quem tem um estilo de vida vegano pode ter dificuldade para encontrar comida pronta que não utilize ingredientes de origem animal. Por isso, é interessante saber como preparar pratos veganos e ter diferentes opções para as mais variadas ocasiões.

No começo, pode até parecer mais complicado fazer uma receita vegana. Mas, com o tempo, você vai ficar craque para fazer as substituições de ingredientes, como leite de vaca ou ovos, e pode, até mesmo, inventar e testar preparações com seu toque pessoal.

E aí? Gostou das nossas dicas? Se você busca receitas práticas e saborosas para as refeições da semana ou para eventos especiais e datas comemorativas, acompanhe o Recepedia!