7 caldos diferentes para aquecer na Festa Junina

Dos clássicos aos diferentes cremes e sopas para agradar todo mundo

Do tradicional caldo verde às boas opções veganas, como o creme de mandioquinha, as sopas são as campeãs dos dias mais frios.

O inverno chega de mãos dadas com as Festas Juninas, e não há ocasião melhor para aquecer os corpos e corações com caldos quentinhos, saborosos e bem nutritivos.

Deu vontade? Confira nossas sugestões de sopas incríveis – e para todos os gostos – para fazer em casa.

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Caldinho de Feijão

Essa sopa vai bem sozinha e como acompanhamento para outros pratos. A receita leva cebola, pimentão verde e molho de pimenta Knorr, ou seja, quentura não vai faltar. Um cubinho de caldo Knorr Bacon vai fazer toda a diferença no resultado final, deixando seu caldo ainda mais saboroso.

Sopa de legumes​

Ótima opção para vegetarianos e veganos, essa sopa é nutritiva e bem econômica. O caldo combina vagem, cenoura, cebola, abóbora e batata, resultando em um sabor que parece um abraço. Finalize a receita com macarrão Knorr Padre Nosso e bom apetite!

Caldo verde

Sopa cheia de sustância, aquece o corpo e a alma, porque faz parte das nossas memórias de infância. Nessa receita, a calabresa defumada misturada ao bacon traz sabor e aroma à receita

Caldo de mandioca com costela

Boa opção para quem aprecia uma sopa mais encorpada. Essa receita começa pela preparação da costela, que passa 30 minutos na panela de pressão com caldo Knorr Costela, para ganhar aquele sabor especial. A mandioca, amassada depois de cozida, deixa a sopa pra lá de cremosa.

Canja​

Canja de galinha é uma comida reconfortante, perfeita para dias frios e para fortalecer o corpo e a alma. Uma boa canja de galinha tem o poder de nos revigorar durante uma gripe e de acolher a família toda no jantar. Aprenda essa receita fácil, prática e tradicional de canja de galinha, com o toque especial do Tempero Knorr Frango, você vai se apaixonar!

Sopa de tomate dentro do pão​

Parece difícil preparar e servir uma receita dentro do pão, mas esse prato é de fácil execução, fica pronto em apenas 25 minutos – os tomates cozinham rapidamente – e, de quebra, ainda faz bonito à mesa. É possível preparar uma versão vegana do prato – basta tirar o queijo parmesão da receita e certificar-se que o pão não tem ingredientes de origem animal.

Creme de mandioquinha​

Delicioso, esse caldo tem a cremosidade que só a mandioquinha consegue oferecer. A receita é simples: leva apenas cheiro verde, alho poró, água e dois cubos de caldo Knorr Legumes, além da mandioquinha, claro. Mais uma ótima opção para veganos e vegetarianos!

Quer mais dicas de sopas para aquecer sua Festa Junina? Confira a nossa categoria de sopas!