4 receitas usando o bacalhau que sobrou

Dicas para reaproveitar o peixe com muito sabor e praticidade

Sobrou bacalhau do almoço de Páscoa? Nada de jogar fora!

Esse peixe que é paixão nacional se mostra também super versátil e vai bem em diversas receitas – de uma bela entrada ao acompanhamento e até o prato principal.

Fora que desperdiçar comida não está com nada, né? Então aproveite as sobras do bacalhau que estão ocupando espaço na geladeira e as transforme com receitas incríveis. Separamos algumas das nossas preferidas para inspirar você. Confira!

Bolinho de bacalhau​

Já pode juntar a turma de casa e fazer surpresa: uma porção de bolinho de bacalhau no capricho! Nessa receita fácil e incrível, você reaproveita o peixe que sobrou em grande estilo. Já adiantamos nosso segredo especial: Caldo Knorr 100% Natural Legumes para dar aquele toque a mais de sabor e perfume. Delícia!

Bacalhau Espiritual​

Uma receita pra lá de gostosa e fácil de fazer, o Bacalhau Espiritual rende, acompanhado de arroz e batatas, um almoção daqueles. Super cremoso, graças à combinação de Maizena e leite, e bem gratinado com parmesão, tem um sabor leve (ideal para quem acha o gosto do bacalhau muito marcante) e costuma agradar a todos. Experimente!

Suflê de Bacalhau e Tomate Seco​

Olha que ideia diferente para aproveitar as sobras do bacalhau: um suflê delicioso, que combina os sabores únicos do peixe e do tomate seco. Fácil de fazer, essa receita leva ainda cebola, tomilho, ovo, leite, Maizena para garantir uma massa aerada e levinha, e maionese Hellmann's para aquele toque extra de sabor e cremosidade.

Arroz Cremoso com Bacalhau​

Dê um final feliz para o bacalhau que sobrou na geladeira: aposte nesse arroz delicioso, fácil de fazer e supreendente. Para fazer a mágica da cremosidade, conte com maionese Hellmann's, e para gratinar, o queijo ralado (na hora, de preferência). Comida que abraça!

Aqui no Recepedia não faltam ideias de delícias para você fazer com as sobras do bacalhau – vem ver!