Estofado de Vegetales

cena

compleja

40 min

Porciones deseadas

Ingredientes

: 21 gramos de Cubo(s) de Knorr® Res (2 cubos); 1 berenjena mediana cortada en medias lunas gruesas; 2 zanahorias peladas y cortadas en rodajas; 1 taza de papa cortada en cubos pequeños; 1/2 taza de cebolla cortada en tiras delgadas; 2 dientes de ajo finamente picados; 1 taza de brócoli desinfectado y cortado en ramitos; 1/2 taza de champiñones limpios cortados en cuartos; 1 apio lavado desinfectado sin hojas; 6 cucharaditas de margarina sin sal; 1 cucharada de Fécula de Maíz Regular Maizena®; 2 tazas descarozado agua caliente