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Berenejena rellenas turcas

mexicanaalmuerzo
fácil
80 min
Porciones deseadas
4

Ingredientes

4 berenjenas
1 cebolla finamente picada
Para las berenjenas:
2 cucharadas de sal
1 taza de queso manchego rallado
3 cucharadas de aceite de oliva
Para el relleno:
1 cucharada de aceite de oliva
2 dientes de ajo finamente picados
2 jitomates finamente picados
1 taza de agua
1 Cubo(s) de Knorr® Caldo de Vegetales
1 cucharada de azúcar
2 cucharadas de perejil finamente picado

Procedimiento

Nuevo rinde más de Knorr

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