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Croquetas de tomate con mayonesa de limón
mexicanaalmuerzo
fácil60 min
Porciones deseadas
4
Ingredientes
- 1 kilogramo de tomates
- 1 cebolla picada
- 300 gramos de pan de baguette
- 1 taza de cilantro fresco picado
- 1 taza de perejil picado
- 2 cucharadas de vinagre de vino
- 3 huevos
- 2 cucharadas de harina
- 1/2 taza (o al gusto) de aceite de maíz o girasol
- 1 taza de Hellmann's® Clásica
- 2 Cucharada(s) de jugo de limón 2 cucharadas de jugo de limón