Chiles rellenos de verduras y arroz
fácil30 min
Porciones deseadas
2
Ingredientes
- Para el relleno:
- 1 paquete de Arroz con Tomate Knorr®
- 1 barra de surimi cortado en cubos
- 1 taza de zanahorias cocidas y cortadas en cubos
- 1 taza de ejote cocidos y cortados al gusto
- 1 cucharada de Requesón
- 2 cucharaditas de cilantro fresco finamente picado
- Para la salsa:
- 2 jitomates partidos en mitades
- 1 cebolla partida
- 2 tomates partidos en mitades
- 2 chile serrano
- 2 dientes de ajo
- ¼ de taza de Caldo de Tomate 100% Natural Knorr ®
- Para el chile relleno:
- 2 chile poblano asado, desvenado y limpio