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Croquetas de calabacita con espinaca

españolamexicanaalmuerzobrunchcena
fácil
60 min
Porciones deseadas
6

Ingredientes

Para las tortitas:
1 taza de espinaca fresca
1 calabaza
2 cebollas cortadas en cubos
1 huevo
4 cucharadas de harina
6 cucharadas de pan rallado
Al gusto de sal y pimienta
2 cucharadas de aceite
Para la salsa:
3 cucharadas de Hellmann's® Clásica
4 cucharadas de tomates en cubos y sin piel
1 cebolla picada
1 chile verde picado
2 cucharadas de cilantro fresco picado
2 cucharadas de vinagre blanco
Al gusto de sal y pimienta

Procedimiento

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