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Tlayudas
mexicanaalmuerzocena
fácil15 min
Porciones deseadas
4
Ingredientes
- Para la salsa roja:
- 8 tomatillos
- 4 chiles pasilla
- 2 dientes de ajo
- ¼ de taza de agua
- 1 cucharadita de Caldo De Vegetales Knorr® En Polvo
- 1 pizca de comino molido
- Para hacer la tlayuda:
- 1 tlayuda de maíz
- 1 cucharadita de asiento o manteca de cerdo
- 4 cucharadas de frijoles negros refritos y molidos
- 300 gramos de quesillo
- 1 jitomate en rebanadas
- 1 aguacate en rodajas
- 1 manojo de flor de calabaza fresca y limpia
- Salsa roja al gusto