0.00
Enchiladas norteñas
mexicanaalmuerzo
fácil25 min
Porciones deseadas
2
Ingredientes
- Para la salsa de chile colorado:
- 10 chiles guajillos secos
- 2 cucharadas de orégano seco
- 5 dientes de ajo
- 1 cubo (10.5 gramos) de Caldo De Pollo Knorr® En Cubos
- ¼ de cebolla
- 3 tazas de agua
- 1 cucharada de aceite
- Para las enchiladas:
- 1 papa en cubos
- 1 zanahoria en cubos
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cubo (10.5 gramos) de Caldo De Pollo Knorr® En Cubos
- 6 tortillas de maíz
- 300 gramos de queso panela en cubos
- 1 lechuga escarola picada
- 1 jitomate en rebanadas
- 2 cucharadas de crema agria
