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Tostada de verduras
mediterráneaalmuerzo
fácil10 min
Porciones deseadas
2
Ingredientes
- 1 taza de zanahoria cocida en cubos
- ½ taza de papa cocida en cubos
- ¼ de taza de chícharos frescos cocidos
- ½ taza de palmitos picados
- ¼ de cebolla morada finamente picada
- 1 cucharadita de perejil fresco finamente picado
- ¼ de taza de yogurt griego sin grasa
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 cucharada de jugo de limón verde
- 1 cucharadita de Caldo De Vegetales Knorr® 100% Natural En Polvo
- 4 tostadas de maíz
- 1 taza de lechuga fileteada
