Chicales
Tips
Hay dos formas de comer estos chicales: pueden quedar como sopita (con la salsa un poco aguada) o como guisado (con la salsa más espesa). Elige lo que más te guste. Si quieres que queden más espesos, sólo déjalos cocinar a fuego bajo durante unos minutos más y listo.
¿Sabías qué?
En Nuevo León y algunos otros estados del norte de México se les llama "chicales" a los granos de elote seco.
Los chicales son típicos en Cuaresma, sobre todo en Nuevo León y otros estados del norte de México. Es un plato fácil, rico, económico y perfecto para tus comidas diarias.
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4Personas
Tempo de preparo
25Min.
fácil
económica
Ingredientes
- 2 tazas de granos de elote seco
- 1 cucharada de aceite
- ½ cebolla cortada en trozos
- 1 diente de ajo
- 2 jitomates
- 1 taza de agua
- 1 ramita de cilantro fresco
- 1 cucharada de Caldo De Vegetales Knorr® En Polvo
- ½ cucharadita de comino molido
- 4 cucharadas de cilantro fresco finamente picado
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Método de preparación
Nutrición
- Sin leche
- Sin Huevo
- Sin Gluten
- Sin Láctosa
- Sin Nueces
- Aptas Para El Embarazo
- Sin Trigo
- Veganas
- Vegetarianas
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