5.00
Enchiladas suizas con nopales
mexicanaalmuerzo
fácil30 min
Porciones deseadas
4
Ingredientes
- Para la salsa:
- 500 gramos de tomates verdes
- ½ cebolla blanca
- 2 chiles serrano
- 1 diente de ajo
- ¼ de taza de agua
- 1 cubo de (10.5 gramos) de Caldo De Vegetales Knorr® En Cubos
- 1 cucharada de aceite
- 2 cucharadas de Hellmann's® Mayonesa Clásica
- Para el relleno:
- 4 nopales cocidos y cortados en tiras
- ½ cebolla morada fileteada
- 1 cucharadita de orégano seco
- 200 gramos de queso panela cortado en tiras
- 1 cucharadita de Caldo De Vegetales Knorr® En Polvo
- Para las enchiladas suizas:
- 8 tortillas de maíz
- 8 rebanadas de queso manchego reducido en grasa
- 4 cucharaditas de cilantro fresco finamente picado
