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Enchiladas de hongos

mexicanaalmuerzodesayuno
fácil
26 min
Porciones deseadas
4

Ingredientes

Para la salsa:
3 jitomates
½ cebolla
2 dientes de ajo
3 chiles pasilla
1 cucharada de aceite
1 cucharada de Caldo De Vegetales Knorr® 100% Natural En Polvo
Para el relleno:
1 cucharada de aceite
¼ de cebolla blanca
300 gramos de champiñones finamente picados
300 gramos de setas finamente picadas
250 gramos de espinacas baby picadas
1 cucharadita de Caldo De Vegetales Knorr® 100% Natural En Polvo
Para las enchiladas de hongos:
8 tortillas de maíz
½ cebolla morada cortada en aros
4 cucharaditas de cilantro fresco finamente picado

Procedimiento

Nuevo rinde más de Knorr

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