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Yakimeshi de coliflor

japonesaalmuerzo
dificultad media
25 min
Porciones deseadas
4

Ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva
3 tazas de coliflor
1/4 de brócoli
1 taza de espinaca fresca cortada
1 calabaza cortada en cubos pequeños
1 zanahoria cortada en cubos pequeños
1 diente de ajo finamente picado
1 pieza de pimiento morrón rojo cortado en cubitos
1 pieza de pimiento morrón amarillo cortado en cubitos
1/2 cebolla blanca cortada en cubitos
2 huevos batidos
1 cucharadita de jengibre fresco rallado
1 cucharadita de Knorr® Caldo de Vegetales
2 cucharadas de salsa de soya baja en sodio
1 cucharadita de ajonjolí negro o al gusto

Procedimiento

Nuevo rinde más de Knorr

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