Tamal de Hongos y Requesón al Epazote
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¡Esta receta es imperdible! El epazote le aportará un sabor muy característico a tus tamales y se volverá tu nueva receta favorita. ¿Qué esperas?
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16Personas
Tempo de preparo
60Min.
dificultad media
costo medio
Ingredientes
- Para el Relleno
- 1 cucharada de aceite
- 500 gramos de champiñones fileteados
- 500 gramos de setas fileteadas
- 1/2 cebolla finamente picada
- 1 cucharadita de Knorr® Caldo de Pollo
- 3 cucharadas de epazote fresco picado
- 200 gramos de Requesón
- Para la Masa
- 250 gramos de manteca de cerdo
- 900 gramos de masa para tortillas
- 1 taza de Fécula de Maíz Regular Maizena®
- 2 cucharadas de Knorr® Caldo de Vegetales
- 1 cucharada de polvo para hornear (sin gluten)
- 2 tazas de agua
- 16 cuadros de hojas de plátano asadas
Método de preparación
Nutrición
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