5.00
Tamales de rajas con queso
mexicanaalmuerzodesayuno
dificultad media65 min
Porciones deseadas
14
Ingredientes
- Para el relleno:
- 1 cucharada de aceite
- 150 gramos de chile cuaresmeño en rajas
- 3 tomates en cubos medianos
- 200 gramos de queso panela cortado en bastones
- Para la masa:
- 250 gramos de manteca de cerdo
- 2 1/2 tazas de harina de maíz para tamales
- 1/2 taza de Fécula de Maíz Regular Maizena®
- 2 cucharadas de Knorr® Caldo de Pollo
- 1 cucharada de polvo para hornear (sin gluten)
- 2 1/2 tazas de agua
- 14 hojas de maíz para tamal remojadas en agua caliente
