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Frittata de Verduras
almuerzo
fácil65 min
Porciones deseadas
4
Ingredientes
- Para Saltear los Vegetales
- 1 cucharada de Knorr® Caldo de Vegetales
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 pimiento morrón rojo cortado en cubos
- 1 pimiento morrón verde cortado en cubos
- 2 cebollita de cambray rebanadas
- 2 rabos de cebollita de cambray picados
- 2 tazas de champiñones cortados en cuartos
- 1 taza de brócoli cocido y picado grueso
- Para la Frittata
- 1 cucharada de mantequilla suavizada
- 3 cucharadas de pan molido
- 4 huevos
- 1/2 taza de crema ácida
- 1/8 cucharadita de pimienta negra molida
