Pimientos en Forma de Calabaza
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Tips
Es importante enfriar inmediatamente los pimientos tallados, pues de esta manera la figura podrá estar firme.
¿Sabías qué?
Al usar pimientos de diferentes colores y tamaños le darán un toque especial a este platillo.
Una opción nutritiva y divertida para una comida o cena de Halloween son unos pimientos rellenos en forma de calabaza. Los puedes rellenar de carne o de verduras, dependiendo de la ocasión. ¡Disfruta estos pimientos para Halloween y comparte en familia!
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6Personas
Tempo de preparo
43Min.
fácil
costo medio
Ingredientes
- 6 pimientos morrones naranjas enteros
- 500 mililitros de agua caliente
- 300 mililitros de agua con hielos
- 2 cucharadas de aceite de canola
- 1/2 taza de cebolla finamente picada
- 1 taza de agua
- 1 cucharada de Knorr® Caldo de Vegetales 100% Natural
- 1 taza de papa en cubos pequeños
- 1 taza de betabel en cubos pequeños
- 1 taza de zanahoria en cubos pequeños
- 1 taza de chayote en cubos pequeños
- 1 taza de calabaza en cubos pequeños
- 1 taza de brócoli en ramilletes
- 1 cucharadita de ajonjolí garapiñado para decorar
- 1/2 calabaza para decorar, cortada en tiras
- 1/2 zanahoria para decorar, cortada en tiras
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Método de preparación
Nutrición
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