Botana Tenebrosa (Calabaza Rellena)
fácildificultad media55 min
Porciones deseadas
4
Ingredientes
- 1 calabaza de castilla (1.5 kg aprox)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cebolla finamente picada
- 250 gramos de carne molida de res (baja en grasa)
- 350 gramos de champiñones finamente picados
- 2 tomates finamente picados
- 1 cucharadita de Knorr® Costilla Jugosa (caldo de costilla)
- 2 cucharadas de Knorr® Tomate Deshidratado
- 1/3 taza de cilantro fresco finamente picado
- 4 cucharadas de Hellmann's® Clásica
- 2/3 taza de queso gouda rallado