Coliflor Rostizada con Pico de Gallo
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Porciones deseadas
4
Ingredientes
- Para la Coliflor
- 1 Cubo(s) de Knorr® Caldo de Vegetales
- 3 cucharadas de Hellmann's® Receta Casera
- 1 coliflor
- Para el Pico de Gallo
- 2 tomates saladet, picados y sin semillas
- 1/4 cebolla blanca finamente picada
- 8 uvas rebanadas
- 1 cucharadita de cilantro fresco finamente picado
- 1 chile de árbol verde, rebanado
- 1/2 taza de quinoa cocida y tostada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de jugo de limón