Chalupas de Hongos
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Tips
Recuerda que los hongos se deben limpiar con un paño humedo y poca agua para mantener sus propiedades.
Evita que los hongos pasen muchos días en tu refrigerador, te recomendamos cocinarlos lo más pronto posible después de comprarlos, así aprovecharás su color, humedad natural y sabor auténtico.
¿Sabías qué?
Las chalupas son un platillo típico de la región centro del país, especialmente de Puebla. Este antojito es similar a un sope, sin embargo es más delgado, con un exterior dorado y no suelen llevar una capa de frijoles. Sin duda es un platillo que debe estar presente en cualquier noche mexicana.
Las chalupas son un antojito mexicano delicioso y fácil de preparar, ¡aquí te decimos cómo!
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8Personas
Tempo de preparo
40Min.
fácil
costo medio
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1/4 cebolla rebanada
- 250 gramos de setas desmenuzadas
- 250 gramos de champiñones cortados en rebanadas delgadas
- 1/2 chilacayote picado
- 1 cucharadita de Knorr® Caldo de Pollo
- 6 gramos de epazote
- 16 chalupas pequeñas o tortillas de maiz pequeñas
- 1/2 taza de salsa verde
- 1/2 taza de salsa roja
- 1 chile de árbol, seco y picado
- 4 cucharaditas de queso fresco desmoronado
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Método de preparación
Nutrición
- Sin Huevo
- Sin Gluten
- Sin Nueces
- Aptas Para El Embarazo
- Sin Trigo
- Veganas
- Vegetarianas
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