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Croquetas de Papa y Ajo Rostizado
mediterráneacena
fácildifícildificultad media45 min
Porciones deseadas
4
Ingredientes
- Para las Croquetas
- 4 dientes de ajo pelados
- 1 1/2 tazas de papa
- 2/3 taza de bits de coliflor
- 1/2 taza de queso vegano tipo mozzarella, rallado
- 1/4 taza de pan molido
- 1/4 taza de amaranto tostado
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- Para el Aderezo
- 4 cucharadas de Hellmann's ® Vegana
- 1 tomate deshidratado finamente picado
- 1 chile serrano finamente picado
