Lasaña de Berenjena
Tips
Espolvorear las berenjenas con un poco de sal, ayudará a eliminar el sabor amargo de las mismas.
¿Sabías qué?
La lasaña es un platillo que en Italia se consume en cualquier época del año, especialmente en las festividades. En Nápoles, por ejemplo, el Jueves Lardero se sirve lasaña de carnaval; una receta en la que el relleno está preparado con albóndigas, salchichas, queso ricotta, queso mozzarella y huevo cocido.
Esta receta es una versión vegetal de la lasaña tradicional. Está preparada con berenjena, queso y la clásica salsa de tomate.
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6Personas
Tempo de preparo
70Min.
dificultad media
costo medio
Ingredientes
- 2 berenjenas rebanadas a lo largo
- 4 tazas de salsa de tomate para pasta
- 2 cucharadas de Hellmann's® Clásica
- 400 gramos de queso oaxaca deshebrado
- 1 cucharada de orégano
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
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Método de preparación
Nutrición
- Aptas Para El Embarazo
- Sin Trigo
- Vegetarianas
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