Crema de Jitomate con Albahaca
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Tips
Si quieres una crema más espesa puedes terminar con queso y gratinar.
¿Sabías qué?
En España existe una sopa de tomate o jitomate fría que se conoce como gazpacho.
En Recepedia te compartimos la receta de una crema de jitomate con albahaca para que disfrutes de esta hortaliza cucharada tras cucharada.
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6Personas
Tempo de preparo
30Min.
dificultad media
Ingredientes
- 2 cucharaditas de margarina sin sal
- 2 dientes de ajo
- 1/2 taza de cebolla cortada en cubos medianos
- 8 jitomates (o tomates) guaje sin semillas
- 1 3/4 de taza de leche descremada
- 2 cucharaditas de Knorr® Caldo de Pollo
- 1/2 taza de albahaca fresca lavada desinfectada y sin tallo
- 2 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena®
- 1/2 taza de agua
- 1 cucharada de cebollín finamente picado
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Método de preparación
Nutrición
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